Plusieurs conditionnements possibles.
Allergènes
Trace : lactose, gluten,sulfites,moutarde, fruits à coque et œuf.
Référence: #21
Plusieurs conditionnements possibles.
Déclinaisons | Caractéristiques | prix | Ajouter |
Morceau 500g
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Morceau 500g |
12,20 € TTC
24.45 € / kg
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12,20 € TTC |
Morceau 1kg
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Morceau 1kg |
24,45 € TTC
24.45 € / kg
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24,45 € TTC |
Demi - 1,5kg Gros conditionnement
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Demi - 1,5kg Gros conditionnement |
36,68 € TTC
24.45 € / kg
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36,68 € TTC |
Nous connaissons tous le bon lard des Vosges et la fameuse citation : "t'aime" mieux ton père ou ta mère ? J'aime mieux le lard... le lard paysan est donc un délicieux variant moins connu mais une fois goûté, il est adopté !
Il est fabriqué par la Maison PIERRAT dans les Hautes-Vosges. C'est le lard frotté au sel à sec et aux épices qui est cuit et fumé simultanément au sapin. Il n'y a donc rien à faire qu'à le déguster froid ou réchauffé de multiples façons.
Pinot blanc auxerrois vieilles vignes MEYER,
Poitrine de porc origine France, eau, sel, dextrose, épices et plantes aromatiques, conservateur : E250-E252, antioxydant : E301 - Produit Lorrain, sans OGM, viande de France, sans allergène
Le lard paysan se consomme en l'état froide ou saisie à la poêle.
Les arômes s'intensifieront si vous la faite revenir en lardons ou en tranches pour agrémenter une bonne quiche lorraine ou accompagner une salade verte
Peut contenir traces de fruit à coque, gluten, lactose, moutarde, œuf, sulfite.