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La poche de choucroute garnie sous vide - 900g
Référence: #118
Un cassoulet revisité à la façon Lorraine grâce à leau de vie de mirabelle.
Le bocal de 750g
Riesling, Blanc des Vosges, Mystic Gris
Haricots blancs 240g. Jus cuisiné : concentré de tomate, saindoux, sel, poivre, couenne, eau de vie de mirabelle de Lorraine 3%. Charcuterie maison : lard salé 50g, saucisse non fumée 50g, épaule de porc braisée 150g.
A réchauffer au bain-marie
Pour apprécier toute la saveur de ce produit « maison », verser le contenu dans une casserole, couvrir et faire mijoter 15 minutes à feu doux.