Filet mignon de porc salé au sel sec et fumé au sapin des Vosges
Bonne dégustation !
  • Sans OGM
  • Viande de France
  • Je Vois la Vie en Vosges Terroir

Le filet mignon de porc PIERRAT est la pièce la plus noble du cochon. C'est un produit très maigre, fondant et très moelleux. Le filet mignon de porc est délicatement frotté au sel sec et aux épices et fumé au sapin des Vosges. Depuis quelques années maintenant, le filet mignon fumé est devenu l'invité d'honneur des apéritifs dînatoires en famille ou entre amis. 

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