Plusieurs conditionnements possibles.
Poitrine sec sec cuite fumée
Référence: #21
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Plusieurs conditionnements possibles.
Déclinaisons | Caractéristiques | prix | Ajouter |
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Morceau 500g
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Morceau 500g |
19,00 € TTC
24.00 € / kg
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19,00 € TTC |
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Morceau 1kg
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Morceau 1kg |
22,00 € TTC
22.00 € / kg
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22,00 € TTC |
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6 tranches 6mm - 400g
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6 tranches 6mm - 400g |
14,00 € TTC
30.00 € / kg
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14,00 € TTC |
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Demi - 1,5kg Gros conditionnement
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Demi - 1,5kg Gros conditionnement |
31,10 € TTC
19.75 € / kg
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31,10 € TTC |
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12 tranches 6mm - 800g
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12 tranches 6mm - 800g |
23,20 € TTC
26.50 € / kg
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23,20 € TTC |

Nous connaissons tous le bon lard des Vosges et la fameuse citation : "t'aime" mieux ton père ou ta mère ? J'aime mieux le lard... le lard paysan est donc un délicieux variant moins connu mais une fois goûté, il est adopté !
Il est fabriqué par la Maison PIERRAT dans les Hautes-Vosges. C'est le lard frotté au sel à sec et aux épices qui est cuit et fumé simultanément au sapin. Il n'y a donc rien à faire qu'à le déguster froid ou réchauffé de multiples façons.