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Échine de porc fumée sans os

Référence: #9

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16,90 €
TTC

L'échine crue fumée et la reine du fumé de nos montagnes des Vosges. L'échine crue fumée est appréciée pour son moelleux et son goût délicat du fumage au sapin.

Plusieurs conditionnements possibles.

Déclinaisons Caractéristiques prix Ajouter
Échine de porc fumée sans os

Morceau 500g

Morceau 500g

11,20 € TTC

22.44 € / kg

11,20 € TTC

Échine de porc fumée sans os

Morceau 1kg

Morceau 1kg

16,90 € TTC

16.90 € / kg

16,90 € TTC

Échine de porc fumée sans os

Entier - 2kg Gros Conditionnement

Entier - 2kg Gros Conditionnement

33,80 € TTC

16.90 € / kg

33,80 € TTC

Conditionnement
Quantité

Échine de porc fumée sans os
Bonne dégustation !

  • Sans OGM
  • Viande de France
Composition & conseils
Tous les secrets sur notre produit

Associations

Vin Riesling

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g
Energie
704 Kj
169 Kcal
Matière grasse
dont acide gras saturés
10.232g
3.681g
Glucides
dont sucres
0.887g
0.88g
Protéines
18.233g
Sel
2.410g

Composition

Viande de porc (86,96%) sans os origine France, eau, sel, dextrose, , arômes naturels, saccharose, antioxydant : E301, conservateur : E250

Préparation & suggestion

L'échine fumée se consomme cuite. La base de cuisson de l'échine fumée est d'environ 30 minutes (par 500g) dans de l'eau frémissante ou avec des lentilles vertes BIO ou des lentillons ou de la choucroute.

L'échine fumée est l'invitée des délicieuses choucroutes. Elle se consomme également cuite avec des pommes de terre ou des légumes secs. L'échine fumée se sert tranchée sur des tofailles.

Allergènes

Peut contenir traces de fruit à coque, gluten, lactose, moutarde, œuf, sulfite.

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